Oturum Aç
  • İstanbul Halk Ekmek Gezisi

​18 Nisan Çarşamba günü, Eyüp yerleşkesi önünden kalkan araç ile Beslenme ve Diyetetik Bölümü 3. Sınıf öğrencilerine İHE Kartal üretim tesisleri gezisi düzenlendi. ​

Gezi ARGE mutfağında yeni ürünlerin tadımı ile başladı, bu yeni ürünlerin reçetelerinin hazırlanma safhaları anlatıldı. Gerekli önlemlerin alınmasının ardından üretim tesislerine giriş yapıldı. Bebe bisküvisinden altın çöreğe birçok ekmeğin yapım aşaması gözlemlendi. Kalite kontrol ve ambalajlama safhalarının ardından dağıtım araçlarına yerleştirilmesine kadar ekmeğin tüm safhaları gözlemlendi.

Üretimini gözlemlediğimiz ekmek çeşitlerinin öğrencilerimize hediye edilmesinin ardından gezimiz sonlandı. ​